Un récit autobiographique franc, drôle et parfois bouleversant, relatant le parcours d'une femme qui se fraye un chemin dans le monde culinaire, aux prises avec la dépendance, une remise en question culturelle et une tragédie inattendue.
Dans ce récit autobiographique émouvant, hilarant et perspicace, Laurie Woolever retrace son parcours, de son enfance dans une petite ville à son travail dans des restaurants et des publications culinaires prestigieux, tour à tour aidée et éclipsée par deux des hommes les plus influents du secteur. Mais son histoire ne se résume pas aux deux noms prestigieux figurant sur son CV : Mario Batali et Anthony Bourdain.
En coulisses, la vie de Laurie est souvent chaotique, un festin de mauvaises décisions où elle s'attarde sans cesse. Acide et dotée d'un humour grinçant, Laurie tente de se faire une place en tant que femme dans ce monde à la fois toxique et enivrant. Elle veut tout essayer – d'un club de strip-tease miteux d'Atlantic City au Park Hyatt Tokyo, d'une coopérative végétarienne hippie au légendaire El Bulli – tout en jonglant avec son travail prenant et sa relation parfois ambivalente au mariage et à la maternité.
Alors que le monde de l'alimentation se dirige vers une remise en question attendue depuis longtemps et que les mentors de Laurie font face à leurs propres chutes retentissantes, elle est confrontée aux questions de sa place et de la manière de préserver les aspects de son travail qui lui sont vraiment chers : les soins et l'alimentation.
